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ハードブレッド専用粉

2010.06.21 23:04|未分類

ハードブレッド専用粉でバケットを焼いてみました。
天然酵母で作った時のように生地が柔らかく成型しにくかったけど焼き上がりはパン屋さんと変わらないバケットになりました。

ティファールのホーム&バケットとってもお勧めですよ。
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バケット

2010.06.14 17:09|未分類

先日購入したティファールのホーム&バケットでバケットを焼いてみました。

フランスパン用強力粉がなかったから強力粉で作ったけど簡単に作れました。

サクサクしてて子供達にも好評で何もつけずそのまま食べれるからとってもヘルシーです。

次回はフランスパン用強力粉でバケットに挑戦です。
近所では売ってないからネットで安いお店を探してます。

ティファールのホームベーカリ ー

2010.06.02 00:20|未分類

先日新聞に載っていてたティファールのバケットが焼けるホームベーカリーを見つけてどうしても欲しくなり購入しちゃいました。

パンなんてわざわざ作らなくていいと言っていた旦那がバケットが食べたからこれなら欲しいと言い出して値段が凄く高かったら諦めようとネットで検索したら想定外の値段で即購入しちゃいました。

バケットを作るにはスチームのオーブンが必要で作ったことなかったからこの機能に大満足です。

毎日仕事に行くようになってパンは焼いてなかったので簡単に美味しいパンが作れるようになってとっても嬉しいです。

早速フランス食パンを予約設定したので明日の朝が楽しみにです。

ホームベーカリーを購入したいなあと思ってる方には絶対にお勧めです。
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